Château Camp del Saltre Malbec
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Gemaakt op een domein waar niet louter de Franse tricolore wappert maar ook de Hollandse driekleur. Tukker 'met een Frans hart' Patrick Banis is er doende, samen met zoon Storm die ook al belangstelling toont. Met de helpende hand van buur-wijnmakers Gerard en Dominique Delbru (de vorige eigenaren van de wijngaarden rondom het château) worden er prima wijnen gemaakt.
De Cahors streek behoort tot de oudste wijnregio’s van Frankrijk en er wordt al wijn gemaakt sinds de tijd van de Romeinen. Chateau Camp del Saltre bestaat in totaal uit 24 hectare wijngaard, waarvan momenteel 16 hectare beplant is met wijnranken. Chateau Camp del Saltre maakt hierop onder andere AOC gecertificeerde wijnen Malbec wijnen.
De Malbec geldt als absolute specialiteit van het chateau. De wijn is gemaakt om van te genieten en is soepel en rond. De wijn heeft geen houtrijping en wordt gekenmerkt door de aangename, fruitige expressie in de neus, daar vindt men tonen van bramen, kers en cacao. Deze Malbec is soepel, gebalanceerd en enorm divers qua inzet als begeleider bij gerechten. Denk aan gerechten met lam met gegrilde groenten of risotto met champignons of een tapasplank. De wijn is tevens zeer geschikt om licht gekoeld te drinken op zwoele zomeravonden.