Château Haut-Bergeron L'ilot Sauternes 0,375L

Château Haut-Bergeron is gevestigd tussen Preignac en Sauternes. Het Château is sinds 1820 in het bezit van de Lamothe familie waar nu de broers Patrick en Hervé Lamothe de 9de generatie is die de leiding heeft over het domein. 
De naam 'Ilot' betekent letterlijk 'klein eiland' en verwijst naar de locatie op een eiland midden in de rivier Ciron wat een unieke plaats inneemt binnen de Sauternes appellatie.

Prachtige goudgele kleur dat gevolgd wordt door een weelderig parfum van geel- en tropisch fruit met honing en acacia. Indrukwekkende wijn met veel finesse en structuur. De balans is optimaal in zoetheid en frisse accenten. 

Serveersuggestie

Een onweerstaanbare begeleider van crême brulée met citrus, bereidingen van gevogeltelever en blauwaderkazen.