Dockner Grüner Veltliner Reserve ´Joe`
Wijngaard:
Grosslage Göttweiger Berg in Kremstal, met verschillende bodemsoorten zoals löss en leem.
Vinificatie:
Alcoholische fermentatie in grote fouders en hierna 12 maanden rijping waarna het gebotteld wordt eind september.
Houtopvoeding:
fermentatie en rijping in grote fouders.
Smaakimpressie:
Mooi geelgroen, verse peren, appel en mango, mineraal, sappig, elegant bijna romige textuur, zoete fruitnuances, fijne zuurgraad, vanille en sinaasappel in de afdronk.