Frédéric Bellot - Petit Bellot Blanc alcoholvrij - Copy
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
In onze zoektocht naar interessante alcoholvrije wijnen zijn we gestuit op een producent uit Bordeaux: Frédéric Bellot; hij vertegenwoordigt
de 4de generatie wijnmakers in zijn familie. In tegenstelling tot zijn voorouders wilde hij zijn expertise en
kennis op wijngebied verbreden voordat hij in 2014 terugkeerde naar het familielandgoed. Hij begon zijn
loopbaan toen hij begin twintig was bij het Spaanse Marques de Caceres (Rioja) en zette zijn reis voort met een unieke ervaring bij Chateau Haut-Brion in Bordeaux waar hij 8 jaar werkte.
Smaakimpressie
Elegant met finesse en een perfecte zuurgraad. Zeer licht, fris en fruitig met aroma's van aardbeien en rode grapefruit. De lichte, verfrissende smaak vult delicate smaken van diverse gerechten mooi aan. Denk hierbij aan risotto, linguine, schaaldieren, witte vis, lichte kipgerechten of een salade.